Vår expertis

I professionella köksmiljöer handlar allt om precision, pålitlighet och effektivitet. Utrustningen ska prestera dag efter dag, ofta under högt tempo och med höga krav på hygien, säkerhet och energieffektivitet. Backers värme- och styrlösningar är utvecklade för att möta dessa utmaningar – med fokus på stabil temperatur, jämn prestanda och lång livslängd. Från ugnar och kaffemaskiner till diskmaskiner, varmhållning och tillagningssystem bidrar våra komponenter till en säker och kontrollerad process. Genom exakt temperaturstyrning och energieffektiv design kan både tillverkare och användare optimera sin drift, minska energiförbrukningen och säkerställa jämn kvalitet i resultatet. Med många års erfarenhet av värmeteknik och kundanpassning stödjer Backer utvecklingen av moderna kökslösningar för restauranger, storkök och livsmedelsproduktion. Våra produkter kan tillverkas enligt branschspecifika krav och certifieringar, och anpassas för både befintliga och nya system – för en trygg, hållbar och kostnadseffektiv drift över tid.

Våra produkter i verkligheten

Applikationer

Tillagning & varmhållning
Tillagning i storkök kräver utrustning som är snabb, exakt och tillförlitlig – dag efter dag. Backers värme- och styrkomponenter bidrar till jämn temperatur, hög energieffektivitet och lång livslängd i allt från kokkärl och ugnar till grillar och varmhållningssystem. Resultatet är stabil drift och jämn kvalitet, även vid kontinuerlig användning.
Dryck & servering
När det gäller dryck handlar allt om precision, smak och driftsäkerhet. Backers teknik ser till att temperatur och uppvärmning alltid är under kontroll – oavsett om det gäller kaffe, te eller andra varma drycker. Våra lösningar ger pålitlig funktion, snabb uppvärmning och jämn kvalitet kopp efter kopp.
Tvätt & rengöring
I professionella miljöer är hygien och tillförlitlighet avgörande. Våra värme- och styrsystem används i diskmaskiner, tvättmaskiner och torkutrustning där stabil temperatur, korta cykeltider och energieffektivitet gör stor skillnad. Med hållbar design och precisa komponenter säkerställs en ren och säker process varje gång.
Kylning & frys
Effektiv kylning kräver mer än bara låg temperatur – det handlar om balans, precision och energikontroll. Backers lösningar används i allt från kylaggregat och ismaskiner till frysrum och avfrostningssystem. Tekniken bidrar till stabil drift, minimerad energiförbrukning och pålitlig prestanda även i krävande miljöer.

"För oss handlar det om att göra vardagen enklare för våra kunder. Med smarta värme- och styrlösningar hjälper vi köksutrustningstillverkare att uppnå stabil prestanda, spara energi och leverera pålitliga produkter som håller i längden."

Magnus CesarKey Account Manager

Utforska våra produkter